Crise sucre Cuba Cuba face à une crise historique du sucre : impacts s

Mis à jour le 17 avril 2026 — Publié le 17 novembre 2025

Le sucre, autrefois symbole de la puissance économique cubaine, s’effondre à des niveaux jamais vus depuis le XIXe siècle. En 2025, la production devrait tomber en dessous de 200 000 tonnes métriques, une chute vertigineuse qui oblige Cuba à importer ce qui était autrefois sa principale exportation.

L’effondrement de l’industrie sucrière : un déclin historique

Les chiffres sont alarmants : alors que Cuba produisait 8 millions de tonnes de sucre en 1989, la production s’est effondrée à 1,3 million en 2019, et à peine 350 000 tonnes en 2023. En 2025, elle pourrait descendre sous les 150 000 tonnes. Les infrastructures vétustes, les pannes industrielles, les pénuries de carburant et de lubrifiants, ainsi que les fréquentes coupures de courant ont mené à cet effondrement. Selon des experts locaux, la mauvaise gestion et le manque d’investissements sont également des coupables clés, exacerbés par les sanctions économiques américaines qui font suite à la perte du soutien soviétique historique.

L’impact sur l’industrie du rhum : une menace réelle

Les répercussions de cette crise du sucre se font ressentir bien au-delà des champs de canne à sucre. Les distilleries de rhum, symbole du patrimoine cubain, sont en péril. La production d’éthanol à base de sucre local a chuté de 70 % depuis 2019, menaçant la qualité même du rhum cubain. Un entrepreneur étranger, ayant requis l’anonymat, s’inquiète de la disponibilité des matières premières nécessaires au vieillissement du rhum, un produit emblématique de l’île.

Crise énergétique et industrielle : un cercle vicieux

Le réseau énergétique cubain, principalement alimenté par des combustibles fossiles, ne parvient pas à se moderniser. Malgré des promesses de transition vers les énergies renouvelables, celles-ci ne représentent que 5 % de la production actuelle. Avec des centrales thermiques dépassant les 40 ans d’âge et une baisse des importations de pétrole vénézuélien, les coupures d’électricité atteignent 20 à 36 heures dans certaines provinces. Les investissements massifs dans le tourisme, qui absorbent près de 39 % des fonds disponibles, laissent l’énergie avec seulement 9 %, accentuant la vulnérabilité du système électrique.

Défis économiques globaux : une pression croissante

Au-delà du sucre et de l’énergie, Cuba est confrontée à une panoplie de défis économiques. La croissance prévue pour 2025 est de seulement 1 %, dans un climat d’inflation galopante (+25 à 30 % en 2024), de pénuries généralisées et d’endettement croissant. De plus, le tourisme—aussi important soit-il pour l’économie—n’a attiré que 2,2 millions de visiteurs en 2024, le pire chiffre depuis 17 ans, en dehors des années COVID.

Les sanctions américaines, évaluées à un coût de 5 milliards USD par an, continuent de paralyser l’économie cubaine, en limitant les importations cruciales comme la nourriture et les médicaments, et en freinant toute tentative d’investissements étrangers. Selon plusieurs lecteurs de passionvaradero.com, cette situation pousse un nombre croissant de Cubains à quitter le pays, avec plus d’un million ayant émigré depuis 2022.

FAQ

Quand est la meilleure période pour aller à Cuba ?

La saison sèche, entre novembre et avril, est idéale pour visiter Cuba. Les températures oscillent agréablement entre 25 et 28°C, et il y a moins de pluie et de moustiques.

Quels sont les impacts sur les touristes canadiens ?

Les coupures d’électricité n’affectent pas les zones hôtelières grâce à leurs générateurs. Cependant, la hausse des prix due à l’inflation pourrait augmenter le coût des séjours. Pour l’achat de souvenirs sucrés comme le rhum, la qualité et la disponibilité pourraient être compromises.

Comment peut-on envoyer de l’argent à Cuba actuellement ?

En 2026, Western Union est toujours suspendu à Cuba. Des services comme Fonmoney, SendValue et Remitly sont recommandés pour transférer de l’argent. Consultez notre guide complet sur l’envoi d’argent à Cuba pour plus de détails.