Restaurant Bella Vista à Matanzas : Une Vue Imprenable

Mis à jour le 3 avril 2026 — Publié le 15 février 2020

Situé à Matanzas, le Restaurant Bella Vista est un véritable bijou pour les amateurs de gastronomie et de paysages à couper le souffle. Avec sa terrasse offrant une vue panoramique sur la ville et la mer, cet établissement est un incontournable lors de votre visite à Cuba. Restaurant

Une Expérience Culinaire Inoubliable

Lors de notre visite en février 2020, notre guide, Yenny Perez Pino, nous a conduit dans ce restaurant où nous avons pu savourer des plats typiques cubains tout en profitant d’une vue spectaculaire.

Ce Qui Rend Bella Vista Unique

• Vue imprenable : Admirez le coucher de soleil sur la mer depuis la terrasse.
• Plats savoureux : Dégustez des spécialités locales préparées avec des ingrédients frais.
• Ambiance chaleureuse : Un service amical et une atmosphère accueillante.

Informations Pratiques

Pour plus d’informations sur le Restaurant Bella Vista, vous pouvez consulter leur page sur TripAdvisor.

Conclusion

Ne manquez pas l’occasion de visiter le Restaurant Bella Vista lors de votre séjour à Matanzas. Que vous soyez en quête de nouvelles saveurs ou simplement d’un endroit pour admirer la beauté de Cuba, cet établissement saura vous séduire. Réservez votre table dès maintenant et préparez-vous à vivre une expérience mémorable ! Restaurant

Menu et Spécialités du Bella Vista

Le restaurant Bella Vista mise sur une cuisine cubaine authentique revisitée, avec une vue imprenable sur la baie de Matanzas — une combinaison rare qui en fait une adresse incontournable à 30 minutes de Varadero. Matanzas

Entrées

• Ceviche de poisson du jour : 6-8 USD — Poisson frais mariné au citron vert avec oignon rouge et coriandre
• Croquetas de jamón : 4 USD — Croquettes jambon maison, croustillantes à souhait
• Salade de palmito : 5 USD — Cœurs de palmier frais sur lit de roquette

Plats Principaux

• Langouste grillée : 18-25 USD selon taille — La spécialité absolue, grillée au beurre d’ail
• Ropa Vieja : 10 USD — Bœuf effiloché traditionnel, riz, haricots noirs, tostones
• Filet de dorade : 12 USD — Poisson du jour avec salsa créole et riz blanc
• Poulet grillé à la cubaine : 9 USD — Mariné aux épices créoles, avec yuca et riz

Desserts et Boissons

• Flan au caramel : 3 USD — Recette traditionnelle cubaine
• Mojito classique : 4 USD — Rhum Havana Club 3 ans, menthe fraîche du jardin
• Daiquiri fraise : 5 USD — Avec fruits frais de la région

Infos Pratiques — Restaurant Bella Vista

• Adresse : Matanzas, Cuba (demandez à votre hôtel de Varadero l’adresse exacte)
• Horaires : Déjeuner 12h-15h, Dîner 18h-22h (fermé mardi)
• Réservation : Recommandée en haute saison (décembre-avril)
• Prix moyen : 15-30 USD par personne avec boissons
• Paiement : USD et MLC uniquement (carte non acceptée)

Comment y Aller depuis Varadero

Matanzas se trouve à environ 35 kilomètres à l’ouest de Varadero. Plusieurs options :

• Taxi privé : 15-20 USD aller-retour depuis votre hôtel. Négociez avec les taxis à la porte de votre hôtel.
• Bus Viazul : Liaison Varadero-Matanzas pour quelques CUP, mais horaires limités.
• Excursion organisée : Certains hôtels proposent des excursions d’une demi-journée à Matanzas incluant ce restaurant.

À Voir Près du Restaurant Bella Vista

Profitez de votre visite à Matanzas pour explorer :

• Grottes de Bellamar : À 2km du restaurant, les plus anciennes grottes de Cuba (10 USD/pers)
• Musée de la Bombonera : Galerie d’art avec des œuvres cubaines contemporaines
• Rivière Yumurí : Balade en barque dans un canyon spectaculaire (5 USD)
• Plaza de la Vigia : La place principale de Matanzas avec son théâtre colonial

FAQ — Restaurant Bella Vista Matanzas

Faut-il réserver au Restaurant Bella Vista ?

En haute saison (décembre à avril), oui absolument. La vue sur la baie est limitée à quelques tables et elles se remplissent vite, surtout pour le dîner au coucher du soleil.

Le restaurant Bella Vista accepte-t-il les cartes de crédit ?

Non, comme la majorité des restaurants cubains en dehors des grands hôtels, Bella Vista fonctionne en cash uniquement — USD ou MLC. Prévoyez suffisamment d’espèces.

Peut-on combiner Bella Vista avec les grottes de Bellamar ?

Oui, c’est l’excursion classique depuis Varadero : visite des grottes le matin (1h30), déjeuner au Bella Vista avec la vue, puis retour à Varadero en après-midi. Une journée parfaite.