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Mis à jour le 3 avril 2026 — Publié le 4 juin 2019
Situé au cœur du Parque Josone à Varadero, El Retiro est l’un des quatre restaurants qui font la renommée de cet espace verdoyant. Ce lieu est idéal pour les amateurs de gastronomie cubaine et de moments conviviaux.
Comment Trouver El Retiro
Pour accéder à El Retiro, il vous suffit de vous rendre au Parque Josone, un parc emblématique de Varadero. Suivez les panneaux indiquant les restaurants et laissez-vous guider par l’odeur délicieuse des plats préparés.
Menu d’El Retiro
Le menu d’El Retiro propose une variété de plats cubains traditionnels ainsi que des options internationales. Voici un aperçu de ce que vous pouvez y déguster :
- Poissons frais et fruits de mer
- Viandes grillées
- Salades fraîches
- Desserts maison
Photos d’El Retiro
Admirez les photos d’El Retiro qui capturent l’ambiance chaleureuse et les plats appétissants. Ces images vous donneront un avant-goût de l’expérience culinaire qui vous attend.
Conclusion
Ne manquez pas l’occasion de visiter El Retiro lors de votre séjour à Varadero. Que ce soit pour un déjeuner en famille ou un dîner romantique, ce restaurant saura vous séduire par sa cuisine et son atmosphère. Réservez votre table dès maintenant et savourez un moment inoubliable !
El Retiro est un paladar familial discret de Varadero qui surprend par la qualité de sa cuisine cubaine traditionnelle. Loin de l’agitation des grandes artères touristiques, ce restaurant propose une expérience authentique dans une maison de bois peinte en jaune et vert, entourée d’un jardin tropical luxuriant.
La cuisine d’El Retiro
El Retiro mise tout sur la qualité des produits frais et les recettes familiales. Le menu change partiellement selon les arrivages de la journée, mais certains classiques sont toujours présents :
| Plat | Description | Prix indicatif (USD) |
|---|---|---|
| Potage de haricots noirs | Soupe onctueuse, ail, cumin, huile d’olive cubaine | 3–5 $ |
| Cerdo asado El Retiro | Porc rôti façon maison, haricots rouges, riz et tostones | 11–15 $ |
| Langosta criolla | Langouste pochée au court-bouillon créole, riz blanc | 20–26 $ |
| Poisson du jour | Poisson frais, sauce vierge tomate-herbes, yuca | 10–14 $ |
| Arroz con pollo | Riz au poulet avec safran et petits pois, plat mijoté 2h | 9–12 $ |
| Natilla cubaine | Crème pâtissière à la cannelle, recette grand-mère | 3–5 $ |
Le jardin d’El Retiro
Le grand atout de ce restaurant est son jardin tropical où les tables sont dressées sous des palmiers et des bougainvilliers. En soirée, des lanternes éclairent doucement les convives. Ce cadre enchanteur en fait l’endroit idéal pour un dîner romantique à l’écart de l’effervescence touristique de l’Avenida Primera.
Informations pratiques
- Adresse : Calle 20-something, Varadero (ruelle parallèle à l’Avenida Primera)
- Horaires : 12h–22h, fermé le mardi
- Réservation : Recommandée le soir en haute saison
- Budget : 15–30 USD par personne avec boisson
- Paiement : CUP et USD cash uniquement
El Retiro est une adresse rare qui mérite d’être connue. Retrouvez-le et d’autres paladares authentiques dans notre guide des meilleurs restaurants de Varadero. Prévoyez du cash en monnaie cubaine — comme tous les paladares, El Retiro n’accepte pas les cartes bancaires.
FAQ
Cuba est-elle une bonne destination pour les Québécois ?
Oui, Cuba reste la destination soleil la plus populaire auprès des Québécois grâce à sa proximité (3h45 de vol), ses prix abordables, la chaleur de ses habitants et la sécurité générale. Les pénuries actuelles créent des défis mais n’empêchent pas de profiter du séjour.
Faut-il apporter des cadeaux pour les Cubains ?
C’est très apprécié. Les articles les plus utiles sont : médicaments de base (Tylenol, Advil), vêtements, produits d’hygiène, fournitures scolaires et aliments non périssables. Évitez d’apporter de l’argent directement — privilégiez les dons matériels.
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