Découvrez Don Alex : Restaurant à Varadero avec des Pizzas Excellentes

Mis à jour le 3 avril 2026 — Publié le 5 mars 2024

Le Restaurant Don Alex est l’un des paladares les plus appréciés du centre-ville de Varadero. Réputé pour ses fruits de mer frais et son atmosphère authentiquement cubaine, il figure parmi les adresses incontournables recommandées par la communauté Passion Varadero. Restaurant

Menu du Restaurant Don Alex

Entrées

• Ceviche de poisson — Marinade acidulée, légumes frais | ~5-6 $ USD
• Crevettes à l’ail — Gambas sautées, beurre et ail | ~8-10 $ USD
• Soupe de poissons — Bouillon maison, légumes cubains | ~4-5 $ USD
• Salade tropicale — Avocat, tomate, concombre | ~3-4 $ USD

Poissons et Fruits de Mer (Spécialités)

• Langouste grillée — La star du menu, beurre à l’ail | ~20-28 $ USD
• Langouste thermidor — Sauce crémeuse, gratiné | ~22-30 $ USD
• Poisson du jour grillé — Pêche locale, citron et herbes | ~12-15 $ USD
• Crevettes géantes — À l’ail ou en sauce tomate | ~15-18 $ USD
• Combiné fruits de mer — Langouste + crevettes + poisson | ~28-35 $ USD

Viandes

• Porc rôti cubain — Recette traditionnelle lechon asado | ~12-15 $ USD
• Poulet à la cubaine — Avec riz congri et tostones | ~10-12 $ USD
• Steak de palomilla — Bifteck cubain classique, oignons | ~14-16 $ USD

Accompagnements (inclus ou en supplément)

• Riz blanc ou congri (riz aux haricots noirs)
• Tostones (plantains frits deux fois)
• Salade maison
• Yuca au mojo (manioc, sauce ail-citron)

Desserts

• Flan maison — Crème caramel cubaine | ~3 $ USD
• Pudding — Dessert local | ~3 $ USD
• Fruits frais de saison — Mangue, papaye, ananas | ~3-4 $ USD

Informations Pratiques

• Adresse : Calle 58, Ave 1ra, Varadero
• Horaires : 12h00 – 22h30
• Ambiance : Salle intérieure climatisée + terrasse extérieure
• Paiement : Cash recommandé (USD, EUR, CAD)
• Réservation : Conseillée, surtout pour les groupes

Avis de la Communauté

Don Alex est particulièrement apprécié pour la qualité et la fraîcheur des fruits de mer. La langouste est préparée à la minute — vous verrez parfois les homards dans un vivarium à l’entrée du restaurant. Le rapport qualité-prix est excellent comparé aux restaurants des grands hôtels. Restaurant

FAQ

Don Alex est-il meilleur que La Rampa ?

Les deux ont leurs fans ! La Rampa est plus populaire et plus centrale. Don Alex est réputé pour ses fruits de mer plus frais et une atmosphère plus intime. Les deux valent le détour.

Y a-t-il de la musique live ?

Certains soirs oui — demandez lors de votre réservation si vous souhaitez profiter de musique cubaine live. Découvrez la Magie des