Savourez les Granizados : La Boisson Rafraîchissante de Cuba

Lors de votre voyage à Cuba, ne manquez pas de goûter aux granizados, une boisson emblématique qui incarne le goût rafraîchissant de l’île. Préparés avec de la glace pilée et un sirop aromatisé aux fruits, ces délices sont parfaits pour affronter la chaleur cubaine.

Qu’est-ce que les Granizados ?

Les granizados sont des produits typiques de Cuba, souvent servis dans des gobelets jetables. Ils sont préparés avec :

• De la glace pilée
• Un sirop aromatisé aux fruits (fraise, menthe, citron, etc.)

Cette boisson est sans conteste la plus populaire parmi les Cubains, surtout lors des journées chaudes.

Une Tradition Ancrée dans l’Histoire

La vente de granizados remonte aux débuts de la République cubaine, avec l’ouverture des premières fabriques de glace, telles que La Tropical et La Polar. Ces boissons ont toujours été un moyen de se rafraîchir, et leur popularité n’a jamais faibli.

Comment sont-ils préparés ?

Traditionnellement, les granizados sont préparés à l’aide d’un cepillo (brosse) pour gratter la glace. Les vendeurs utilisent des charrettes à trois roues, souvent en bois ou en métal, pour servir cette délicieuse boisson.

Les Granizados Aujourd’hui

Dans la ville de La Havane, les travailleurs indépendants continuent de perpétuer cette tradition, bien que le prix ait considérablement augmenté par rapport aux années passées. Malgré cela, les Cubains et les touristes ne peuvent résister à l’envie de déguster un granizado lorsqu’ils en croisent un.

Conclusion : Un Goût à Ne Pas Manquer

Les granizados sont plus qu’une simple boisson ; ils représentent une partie intégrante de la culture cubaine. Lors de votre visite à Cuba, assurez-vous de vous arrêter chez un vendeur de granizados pour savourer cette expérience unique. Vous ne le regretterez pas !

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