1 baguette cubaine Sirop 1 tasse de sucre, 1 tasse d eau, 2 cuillerées à soupe de vin cuisant, de l ananas haché, du romarin, 1 cuillerée à soupe de beurre ou d huile. Crème de lait 1 tasse de lait, 1 œuf, 4 cuillerées à soupe de sucre, 3 cuillerées à soupe de fécule de maïs, 1 pincée de sel, quelques gouttes de vanille au goût. Caramel Faites fondre une tasse de sucre en prenant soin de ne pas brûler le caramel. Rajoutez, en option, un goutte de café pour aromatiser le caramel.
