Sopa cubana de platano verde frito soupe de bananes vertes frites
1 à 2 bananes vertes 1 oignon 1 à 3 piments cachuchas 2 branches de coriandre 1 branche de persil 1 livre de porc (ou de bœuf) 1 tomate 1 cuillerée à soupe d huile Jus de citron Sel et poivre au goût Chapelure (facultatif)
