2 livres de crevettes 50 ml d huile (d olive) 1 oignon 6 gousses d ail 1 cuillerée à café de paprika 1 poivron vert 1 poivron rouge 250 ml de purée de tomates 100 g. de pois verts ou d olives (optionnels) 1 feuille de laurier 100 ml de vin cuisant 1 feuille de coriandre 100 ml d eau Du cumin, poivre et sel au goût.
