Curry de poulet et crevettes

2 pots de yaourt nature 800 g. de blanc de poulet 3 cuillerées à café de paprika 2 cuillerées à café de curry 2 ou 3 feuilles de menthe, persil ou coriandre pour décorer la présentation 1 oignon 12 gousses d ail 500 g. de crevettes 1 cuillerée à café de sel 2 cuillerées à café d huile