
1 livre de manioc. 1 livre de taro. Un œuf. 1 cuillerée d anis en poudre. ½ cuillerée à café de sel. Du sésame (facultatif). Demi tasse de farine. De l huile pour friture. Recette de base pour le sirop d anis. Ingrédients 1 tasse d eau. 1 2 tasse de sucre. Anis étoilé. De la pelure de citron. 1 bâton de cannelle. Mode de préparation Mettez sur feu doux, en remuant constamment l eau, le sucre et d autres ingrédients jusqu à ce que la consistance du sirop soit atteinte.