Comment Éviter les Problèmes avec les Allergies Alimentaires à Varadero
Pour ceux qui souffrent d'allergies alimentaires, surtout si elles sont sévères, voici des conseils pratiques de membres de la communauté qui ont voyagé à Varadero avec ces préoccupations :
Informez votre agent de voyage : Il ou elle transmettra cette information cruciale à la compagnie aérienne et à l'hôtel à l'avance.
À votre arrivée à l'hôtel, demandez à rencontrer une personne responsable, comme le directeur ou l'adjoint, pour lui remettre un document traduit en espagnol et en anglais expliquant vos allergies. Si un enfant est concerné, assurez-vous qu'il ait toujours ce document avec lui, surtout s'il se rend seul à des endroits comme le snack-bar ou le kiosque à crème glacée.
Choisissez des hôtels de luxe ou appartenant à des chaînes internationales (4,5 étoiles et plus). Ces établissements sont souvent mieux équipés pour préparer des repas spéciaux, particulièrement dans leurs restaurants à la carte.
Au buffet, allez-y au début du service pour minimiser les risques de contamination croisée. Certaines personnes apportent leurs propres ustensiles de service pour plus de précautions, bien que cela ne garantisse pas une élimination totale du risque, surtout si le service a déjà bien commencé. Parlez au chef ou au responsable de la cuisine, présentez votre document sur les allergies, et demandez un repas préparé spécialement pour vous avec un protocole de lavage des mains strict.
Localisez le bureau du médecin ou de l'infirmière de l'hôtel. Présentez-vous et donnez-leur votre document d'allergies. En dehors de l'hôtel, ayez toujours sur vous les numéros d'urgence :
Police : 106
Pompiers : 105
Ambulance : 104 (ou 66 2306)
Apportez tous les médicaments nécessaires. Certains peuvent être difficiles à trouver à Varadero, nécessitant une visite à une clinique. Apportez une copie de votre ordonnance médicale pour faciliter l'identification des traitements par le personnel médical. Prévoyez des quantités pour au moins le double de la durée de votre séjour pour parer à toute prolongation due à des intempéries ou des problèmes avec les vols.
Ayez des provisions sûres dans vos bagages en soute. Quelques membres emportent des aliments qu'ils savent pouvoir consommer sans risque, pour les situations imprévues.