C'est une boisson cubaine typique, très traditionnelle dans toute l'île, préparée avec de l'eau-de-vie, du jus de citron vert, de l'eau de coco, du sucre et des glaçons. C'est un cocktail très rafraîchissant, plein de la saveur la plus authentique des Caraïbes.


Mettez une cuillerée à soupe de sucre, un filet de jus de citron vert et assez d'eau de coco dans un verre à mélange et remuez pendant 10 secondes.
Servez le mélange dans une noix de coco ouverte, ou dans un grand verre, ajoutez les glaçons et le rhum à volonté, accompagnés d'une paille, et peut-être quelques morceaux de blanc de coco.

A boire sans modération.

Mettre tous les ingrédients dans un shaker. Ajouter des glaçons.
Bien agiter jusqu’à ce que tous les ingrédients soient mélangés.
Verser dans un verre hurricane, puis garnir de quartiers de lime et de feuilles de menthe. Bonne dégustation!

Combinez la menthe, le rhum/le Sprite, le jus de lime et le sucre dans un coquetelier (shaker) et mélangez doucement la menthe. Puis, ajoutez la glace et secouez pendant 15 secondes.
Passez le mélange au tamis dans un verre rempli de glace, ajoutez quelques gouttes de soda et garnissez de menthe ou de lime.
[Recette partagée par Sunwing]

Remplissez un verre de tube jusqu'au-dessus de glaçons. Verse 15 ml de jus de citron, 15 ml de sirop de sucre et 50 ml de rhum blanc. Remplissez le verre d'eau gazeuse et remuez-le doucement. Vous pouvez le décorer avec la moitié d'un citron.

• Mettre le jus d'ananas, le rhum et la crème de coco dans un blender.
• Ajouter les glaçons.
• Mixer le tout jusqu'à ce que les glaçons soient bien mixés.
• Verser dans le verre.
• Ajouter une paille.
• Servir immédiatement

Combinez tous les ingrédients avec beaucoup de glace dans un shaker à martini et secouez pendant 15 secondes.
Passez le mélange au tamis dans un verre à martini, décorez avec un quartier de lime ou une cerise et savourez!

Quantité à suivre !

L'Angostura (parfois orthographié Angustura) ou Angostura aromatic bitters est une boisson alcoolisée de couleur brune, titrant à 44,7 % vol., fabriquée et commercialisée par House of Angostura. Elle est élaborée à base de rhum, de gentiane, d'écorces d'orange, de substances amères et d'aromates. Il s'agit d'un concentré d'essences, de type bitter, utilisé pour les cocktails, fabriqué à Trinidad1. Le nom Angostura se réfère à la ville de laquelle il tient son origine, Angostura, maintenant appelée Ciudad Bolivar, au Vénézuéla.

Dans un grand pichet, mélanger les morceaux d'ananas avec le jus, le rhum à la noix de coco et les cerises. Mettre au frais au moins une heure. Ajouter le vin mousseux et servir immédiatement.
Source : happygoluckyblog.com/sparkling-pina-colada-rum-punch/

Décorez avec des feuilles de menthe.
Ajouter quelques gouttes d'angostura bitter. (Au Mojito original on n´ajouté pas d´angoustura).
Servir avec agitateurs ou cuillère longue, ou paille
Salud!

Frottez le bord d’un verre avec de la lime, puis trempez-le dans une petite assiette couverte de sel pour margarita.
Combinez la téquila/le soda, le triple sec/le jus d’orange, le jus de lime et le sirop simple dans un coquetelier (shaker) et secouez pendant 20 secondes.
Passez le mélange au tamis dans le verre givré de sel pour margarita, décorez avec un quartier de lime et dégustez! Pour une option glacée, versez la boisson dans un mélangeur avec de la glace et mélangez bien.
[Recette partagée par Sunwing]

Refroidir le melon pendant la nuit; le lendemain, sortez-le du réfrigérateur et coupez le dessus pour décoller la pulpe. À l'aide d'une cuillère, séparez la pulpe et conservez-la dans un moule. Retirez toutes les graines.

Mettez la pulpe de melon, le jus de citron, les brins de menthe et la glace dans le mixeur. Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien moulus. Filtrer et ajouter ce mélange à l'intérieur de la pastèque; Garnir de quartiers de citron et de quelques feuilles de menthe.
Recette partagée sur le site de RadioRebelde

Dans un mélangeur puissant, ajoutez le rhum à la noix de coco, le rhum épicé, le jus de citron vert, le sucre et les fraises.
Mélanger jusqu'à consistance lisse et crémeuse, verser dans un verre de service et garnir de crème fouettée et de saupoudrage (si désiré).
Source : https://www.foodfanatic.com/recipes/coconut-strawberry-daiquiri-recipe/#_a5y_p=1571106