Préparation :
Mélanger les ingrédients avec un shaker à cocktail.
Servir immédiatement dans des verres courts préalablement refroidis. Ajoutez quelques gouttes d'angostura et goûtez ensuite à la saveur addictive de la mulata cubaine.

El 7 de octubre se celebra en Cuba desde 1951 el Día del Bartender. Un día especial donde bartenders de todo el país se reúnen para celebrar y compartir sus conocimientos de coctelería.

Queríamos resaltar este feliz acontecimiento.

He aquí un cóctel muy refrescante, nacido de la alianza de la cuna del ron cubano, Santiago de Cuba, y el Daïquiri, el Floridita de La Habana.

Preparación:
Simplemente bate todo en la batidora eléctrica durante unos segundos.

Es realmente bueno y fácil de preparar en casa. Por razones logísticas reemplacé el ron Santiago de Cuba 11 años recomendado por un ron Añejo simple.

Pero aquí están los profesionales: ⤵️
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Este es un cóctel que ofrece la casa Ron Santiago de Cuba, cuna del ron cubano. Es similar a un Daiquiri tradicional. Sólo hay que sustituir el azúcar por almíbar de miel salada, y el ron blanco por ron ámbar, idealmente ron Santiago de Cuba añejo de 11 años.

En una copa de cóctel mezclar todos los ingredientes, colar y servir. Por último añade una pizca de sal marina y cubitos de hielo.
Una delicia, pero recuerda siempre consumir todo con moderación… incluso moderación.

¡Este es un excelente cóctel, muy innovador, que Havana Club pone a nuestra disposición!
Preparación:
En una copa de cóctel y con un mortero, triturar el chile cachucha en el hidromiel. Luego agrega el jugo de toronja, el ron y las gotas de angostura. Mezclar todo bien, filtrar y finalmente servir en un vaso con cubitos de hielo. Agrega un chile cachucha para decorar.
Se recomendaría Havana Club Profesional C para preparar cócteles con cítricos. En última instancia, se podría utilizar cualquier otro ron de color ámbar claro, como el propio Havana Club 7.
La serie Havana Club Profesional está disponible en el Museo del Ron Havana Club de La Habana.

El mango destaca sin duda entre las mejores frutas de Cuba. Al igual que la piña, la guayaba y la papaya, o incluso el plátano, el mango forma parte de esta lista tropical.

Incluso en octubre el calor cubano no amaina. Las condiciones climáticas extremas nos obligan a refrescarnos y, sobre todo, hidratarnos bien. Entonces vamos a sentarnos en el bar.

En un vaso largo ponemos preferentemente unos cubitos de hielo, para añadir primero el vino tinto, o vino de frutas casero, luego el almíbar de miel, el zumo de limón, el zumo de mango y por último una buena dosis de ron blanco cubano.

Colores, sabores y aromas muy frescos para cualquier tarde del eterno verano cubano. Para que no mueras deshidratado.

Le Manhattan est un cocktail classique à base de whisky et de vermouth rouge, qui se prend généralement à l'apéritif.
Aujourd'hui je vous propose de déguster une version très intéressante de ce cocktail de renommée mondiale. Nous allons donc faire un Havanatan avec des ingrédients très cubains.

La recette originale de Manhattan se compose de whisky, de vermouth rouge et d'une goutte d'angostura.

Les ingrédients de notre Havanatan seraient le rhum Havana Club Añejo et le vin de fruits maison, plus quelques gouttes d'angostura.

Mettre tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glaçons et bien mélanger. Il est servi sans glaçons, dans n'importe quel verre mais froid, garni d'une cerise ou d'un piment au marasquin, ou encore d'un zeste d'orange.

Je suis fan de cette boisson, très savoureuse et efficace pour contrer la sobriété par les soirées de la Havane, qui d'ailleurs
semblent reprendre tout doucement.
À nous !

Ingrediente
Entre las recetas de cócteles caribeños, una de las más conocidas es la llamada Banana mama.
La vida caribeña se caracteriza por un ambiente muy particular con hermosas playas y una temperatura muy agradable, que siempre invitan a la relajación.
Tierra de frutas sabrosas y aromáticas, el Caribe cuenta con una extraordinaria gama de productos aptos para cócteles y bebidas. La receta caribeña de Banana mama te permite disfrutar de un cóctel con toda la esencia del Caribe sin salir de casa. Es una bebida refrescante que tiene una consistencia cercana al helado. Recuerdo haber tenido la oportunidad de probar por primera vez este cóctel en la playa Caletón, a orillas de Bahía de Cochinos, en el corazón del Caribe cubano.

Preparación :
Coloca en el vaso de la batidora el helado, junto con la piña, la crema de coco, el plátano pelado y el azúcar.
Bate todo durante un minuto a velocidad media, mientras se incorpora el ron, hasta obtener la textura cremosa esperada.
Si lo deseas, agrega granadina al fondo del vaso donde se sirve la bebida.
Puedes adornar el vaso con un trozo de piña o una rodaja de plátano.
Fácil de hacer, pero conviene preparar la bebida en el momento de servirla, ya que la fruta puede perder su frescura y el hielo puede diluirse. Se puede agregar más ron al gusto.
Saludos...y nos vemos pronto en Cuba, por fin parece.s

Mezclo todo y luego le agrego un poco de granadina y curacao 😋
es delicioso

Sólo tienes que mezclar todo en la batidora eléctrica con suficientes cubitos de hielo para obtener la textura cremosa deseada.
Luego sirve decorado con una hoja de hierbabuena o menta. Este cóctel de Mulata estaría bien para golpearte la cabeza contra la encimera. A probar mis queridos entusiastas Ingredientes.

IngrLe Canchánchara traditionnel peut être combiné avec différentes saveurs de fruits tropicaux et même des ingrédients plus innovants.

Le pamplemousse est l'un des agrumes préférés. Sa qualité à Cuba est incontestable. Alors aujourd'hui, nous allons boire un Canchánchara différent, avec des saveurs d'agrumes plus intenses.

Nous remplissons un verre traditionnel de glaçons. Ensuite, nous ajoutons soigneusement le sirop de miel, la liqueur de citron, le jus de pamplemousse et enfin le Rhum, de préférence n'importe quel bon rhum cubain vieilli.

On prend la photo... puis on mélange bien tous les ingrédients, avant de savourer un excellent Canchánchara au pamplemousse. Santé et bonheur.

Una receta de cóctel propuesta por Havana Club, e inspirada en la tradicional Canchánchara trinitaria.

PREPARACIÓN:
Echar en un vaso 5 cl de ron Havana club de 7 años, 2 cl de zumo de lima, 2 cl de miel líquida y mezclar todo.
Añade 5 cl de agua con gas, cubitos de hielo y decora con una rodajita de lima.
Rellénelo con agua con gas si es necesario.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmelo con moderación… o casi.

La Piña Colada est l'un des cocktails classiques des plus populaires de toute la Caraïbe; c'est un délicieux mélange de lait de coco et jus d'ananas avec un peu de rhum, que l'on peut facilement trouver dans tout l'archipel cubain.

Sa préparation est très simple, cependant, la qualité et la maturité du fruit utilisé, le dosage des différents ingrédients, la puissance du mélangeur pour obtenir la texture crémeuse attendue et le type de rhum blanc peuvent influencer le résultat qui n'arrive qu'à être perfectionné avec la répétition.

Chaque barman a ses propres secrets et compétences pour faire sa meilleure Piña Colada.

Personnellement, je voudrais recommander la formule exquise de Robert à Cuba, sur le Peñón del Fraile, à mi-chemin entre Varadero et La Havane, ou la version très populaire du parc Josone sur la plage bleue de Cuba.


Versez tous les ingrédients dans un mixeur et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient complètement intégrés et aient une consistance très crémeuse.

Servir dans un verre décoré d'un quartier d'ananas et d'une quantité correcte de rhum, sans modération.
La cannelle en poudre à la fin c'est optionnelle. Certains rajoutent même du rhum ambré, ou un peu de miel ou d'autres sirops à l'intérieur du verre. Des goûts et des couleurs...

Et vous, comment fabriquez-vous votre Piña Colada à la maison ?

Très bonne fête des mères.