4 cuisses de poulet 1 tasse de viande fumée (bacon, chorizo ou similaire) 1 oignon D autres...
Cubaine
4 poivrons 1 carotte râpée 1 tomate 1 oignon De l ail Des piments cachuchas Du poulet...
1 à 2 bananes vertes 1 oignon 1 à 3 piments cachuchas 2 branches de coriandre 1...
1 litre de bouillon de poulet (ou d eau) 1 ou 2 cuillerées à café de sel...
1 Kg de gombo 1 Kg de porc ou de bœuf. 1 gros oignon 1 poivron 12...
1 oignon. 2 à 3 betteraves. 2 ou 3 gousses d ail. un petit morceau de gingembre....
Ingrédients 1 livre de boeuf ou de porc haché (ou même de la volaille) 2 œufs. 1...
Poulet Orange amère Ail Sel Poivre Jus et morceaux d orange, de citron et de mandarine Vin...
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